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Project Description
Slow Food: il laboratorio di erbe spontanee
Domenica mattina 11 Luglio:
Giancarlo, formatore di Slow Food, ci ha insegnato a riconoscere le erbe spontanee che caratterizzano il nostro territorio. Con lui abbiamo compreso quanto sia importante essere curiosi, documentarsi e tenere gli occhi sempre aperti durante le passegiate nei boschi intorno alle città !
Le erbe spontanee hanno numerose proprietà e sono molto buone, l’abbiamo verificato di persona a fine laboratorio gustando un’insalata fresca di erbe e fiori meravigliosi !
Ringraziamo il nostro partner di progetto Slow Food Milano per aver dato spazio ad un altro momento di studio e convivialità.